Millésime Rouge 2024 - Réserve du domaine
En 2024, au moment de mettre notre vin en bouteille, nous avons fait le choix de conserver précieusement 1 000 bouteilles de notre rouge AOP Patrimonio dans la réserve du Domaine.
Nous voulions lui laisser du temps.
Le temps de se faire, de s'affiner, de se révéler. Parce que le vin évolue constamment et que le temps fait aussi partie du travail du vigneron.
Deux ans plus tard, nous avons ouvert quelques bouteilles.
Le vin avait changé. Ses arômes étaient devenus plus présents, plus intenses, son expression plus aboutie.
Alors nous avons décidé qu'il était temps de rouvrir la réserve.
🍷 Seulement 1 000 bouteilles
Cette Sortie de Réserve 2024 est disponible en quantité limitée, directement au Domaine et sur notre boutique en ligne.
Une bouteille à ouvrir aujourd'hui pour découvrir ce que le temps lui a déjà apporté… ou à conserver encore quelques années pour continuer à suivre son évolution.
AOP Patrimonio • Rouge • Millésime 2024
Le temps a fait son œuvre. À vous maintenant de la découvrir.
Vous êtes parrain du Domaine ? Utilisez le code personnel qui vous a été communiqué pour bénéficier du tarif Club de 18 € par bouteille.
- Prix public : 22 €
- Prix Club des Parrains : 18 €
- Caisse de 6 : 108 € prix Parrains au lieu de 132 € au tarif public
Devenez parrain en adoptant un pied de vigne sur :
https://www.domaine-casta.com/product/21792618/offrez-une-experience-unique-au-coeur-de-notre-domaine
En quelques mots :
- AOP Patrimonio
- Millésime 2024
- Vin rouge biologique
- 60% Sciaccarellu - 40% Niellucciu
- 75 cl
- Belle capacité de garde
Notes de dégustations :
- Couleur rubis intense
- Arômes soutenus et torrefiés, profondeur d'un vin rouge de garde
Nos accords coup de cœur :
- Viandes grillées : côte de bœuf, entrecôte, agneau grillé, magret de canard.
- Plats mijotés & en sauce : daube, civet, bœuf braisé, veau aux olives.
- Cuisine corse : agneau corse, sanglier en sauce, figatellu.
- Cuisine méditerranéenne : aubergines farcies, lasagnes, plats à base de tomate confite et d'herbes du maquis.
Les frais dépendent de la destination et du nombre de bouteilles. Tarif degressif selon la quantité commandée.